Von: Jörg
Sorry, dass ich da mal besserwisserisch intervenieren muss: Bei Arabica bzw. Robusta handelt es sich nicht um Varitäten sondern um eigene Arten der Gattung Coffea, ebenso wie Coffea canephora oder...
View ArticleVon: Annika
Lieber Jörg, vielen Dank für das tolle und ausführliche Feedback. Dein Fachwissen solltest Du unbedingt mal in einem Artikel bündeln – gerade online ist zu diesem Thema fast nichts zu finden. Wir...
View ArticleVon: Jörg
Hallo Annika, in der Tat ist die Thematik nicht ganz trivial. In der Tat ist Kaffee genetisch nicht besonders variabel, so dass die Grenzen zwischen den Begrifflichkeiten in Bezug auf Kaffee auch immer...
View ArticleVon: Wolfram
Hallo Jörg, wir in meinem Posting zu den Varietäten beschrieben, ist die Varietätenliste ein aktueller Zwischenstand. Es fehlt schlicht an guter Dokumentation und ich habe zusammen getragen, was aus...
View ArticleVon: Jörg
@wolfram und annika: Also vor lauter Besserwisserei sollte doch auch ein Lob ausgesprochen werden, ihr euch des Themas angenommen habt. Ich hab dann auch ein bisschen recherchiert und noch ein paar...
View ArticleVon: Annika
Hallo Jörg, vielen Dank für die Links. Ein ganz schönes Fachchinesich ist das :-) Werde mich aber später mal tapfer durcharbeiten. Viele Grüße, Annika
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